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皇家礼炮顶级威士忌超卓工艺承袭优良传统

作者:admin  | 来源:未知  | 发布时间:2015-12-17 11:57 | 浏览次数
皇家礼炮顶级威士忌超卓工艺承袭优良传统
世事如棋局局新,可以堪称永恒的事物因此令人翘首以待。皇家礼炮凭着力臻完美的酿酒工艺,运用创新的混合调配技术酿制出风味隽永、超越永恒的“传承礼赞”,一款别具王者风范的陈酿威士忌就此隆重诞生。
  皇家礼炮为了彰显其卓越的调酒传统,精挑细选出弥足珍贵的陈年威士忌,再运用创意非凡的Circular
  BlendingTM调合工序,以88桶威士忌循环混合,每一批都经过漫长岁月的沉淀,才成就了极其珍贵的旷世佳酿。
  皇家礼炮每次酿制出新一批佳酿时,首先会将一半已调配好的威士忌存放于Strathisla蒸馏厂内的皇家礼炮酒窖,留待用作酿制下一批陈年威士忌。这种酿制方法已经沿用了超过200年,正因如此,即使是2015年出产的威士忌,也能尝到陈年威士忌的醇厚韵味。
  皇家礼炮全球品牌总监Vadim
  Grigorian表示:“皇家礼炮珍视年月变迁,在我们众多佳酿之中,最年轻的已属窖藏了21年的陈酿威士忌。我们与当代的君主一样,既保留传统,亦与时并进。这款堪称威士忌的顶级精品,揭示了我们心目中的永恒并非等同千古不变。所谓的永恒其实就是活在当下。”
  首批由88木桶酿制的陈年威士忌将于2015年隆重推出,仅于全球免税市场独家发售,并将通过前所未有的体验方式、电子推广和销售活动,将皇家礼炮“传承礼赞”的传奇带给每位消费者。皇家礼炮“传承礼赞”将于2015年9月1日起隆重上市,每瓶容量700毫升,建议零售价180美元。
  成就皇家礼炮传承礼赞的细腻口感与独特韵味,必须将多款珍贵稀有、至少已陈酿21年的陈年威士忌注入88个木桶内循环调合而成。在酿制过程中所挑选的威士忌必须符合两项标淮:第一,威士忌须拥有萦绕不绝的余韵,在经过调合工序后仍能保存风味;其次,多款陈年威士忌需要循环混合,浑然天成,使每一批新酒都能保持原有风格,体现出传承的本质。
  整个调合过程千锤百炼,首先把用作调配的珍贵威士忌注入88木桶,于皇家礼炮酒窖中酝酿六个月。之后再将已经混合的威士忌注入另一个载有顶级陈年威士忌的88木桶,从而完成第一批次的极品威士忌。
  在把第一批次的威士忌装瓶之前,皇家礼炮专业调酒团队会将部分威士忌注入原本的88个木桶内,作为酿制下一批次威士忌的基础。此88个木桶会小心存放于Strathisla蒸馏厂的皇家礼炮酒窖中。每当酿制新批次的威士忌时,将会不断重复相同的调合工序,缔造让人永志难忘,风味永存的顶级精品威士忌。
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